Szukaj

(NAD)BURGER Z NOMY

Agnieszka, 25 maj 2020
(NAD)BURGER Z NOMY

Noma, najsłynniejsza duńska restauracja, a swego czasu najlepsza restauracja na świecie ogłosiła, ku wielkiemu entuzjazmowi wygłodzonych smakoszy, że zamiast otwierać zacne i pierońsko drogie podwoje restauracji, zacznie produkować dużo przystępniejsze cenowo burgery i serwować je w przyrestauracyjnym ogródku. Pociekła nam ślinka, tak, kucykowi też. Takiej okazji nie można było przegapić! Zapakowaliśmy się do auta i wyruszyliśmy w drogę do miejsca legendy. Najpierw okazało się, że za cholerę nie da się zaparkować w pobliżu restauracji, a właściwie nigdzie w promieniu kilometra. Kiedy w końcu zostawiliśmy samochód na jakimś cudem znalezionym miejscu parkingowym baaardzo daleko od restauracji (nielegalne parkowanie jest tutaj jednak trochę za drogie) i dobrnęliśmy do Nomy smagani wiatrem i deszczem (standardowa duńska wiosna), i nawet przekonaliśmy siebie, że doświadczenie, w które trzeba włożyć dużo wysiłku jest cenniejsze niż to, które przychodzi łatwo... okazało się, że burgery się wyprzedały, o 15-tej! I że bardzo uprzejmie zapraszają dnia następnego około godziny 11-tej. Noma otwiera się co prawda o 13-tej, ale podobno przy odrobinie szczęścia i po odstaniu zaledwie dwóch godzinek jest szansa, że dostąpi się zaszczytu spożywania nadburgera na rogu drewnianego stołu w restauracyjnym ogródku, fiu fiu! Opadły nam nie tylko ręce, ale też trochę entuzjazm.

PogoPony wyczytał w tak zwanym międzyczasie, że bułki do tego superburgera kupują od Gasoline Grill, innego kultowego, choć nie tak snobistycznego miejsca w Kopenhadze. Nie zastanawiając się więc długo pojechaliśmy do Gasoline Grill. Tam ostaliśmy w kolejce tylko 15 minut, luksus, a potem pożarliśmy jednego z najpyszniejszych burgerów w życiu: soczystego, nieprzekombinowanego i w nieziemsko mięciutkiej bułce... ale ciekawość pozostaje. Jak smakuje burger z restauracji przez 4 lata z rzędu uznawanej za najlepszą na świecie? Gdyby nie te dwie godziny stania w kolejce, ech!

tbc...

Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Wybierz pierwszy produkt